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【イベントレポート】出張日本酒バーで飲み比べに参加しました!

温泉道場

こんにちは

最近iPhone6に変えました、早乙女です。

先日、私の勤務しているおふろcafe bivouacの「cafe & bar okibi」にて

面白いイベントが行われていたのでレポートいたします!

café & bar okibi(オキビ)・・・・・

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このお店、okibiは2016年9月にグランドオープンした ”おふろcafé bivouac” の中の飲食店、カフェ&バーのこと。

おいしい国産のワインや、プレミアムなウイスキー、レアなクラフトビールなども飲め、小腹を満たす美味しい軽食も食べられるお店です。

またbivouacで朝ごはんが食べられるのはこのokibiだけ。

おふろcaféといえばコレ!の無料コーヒーもokibiで楽しめます。

 

そして、、、

出張日本酒barというイベントは

岡山県西粟倉の酒うららの道前(どうまえ)さんが、1本1本選び抜かれた自慢の日本酒たちを持ってきてくださって、その味や楽しみ方を解説してもらいながら楽しむというイベントです。

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ただ単に私が飲みに行っても新鮮味に欠けるので

今回は内定者の戸敷さんを送り込んでみました!

 

いざ、出陣!!!

こんばんは、戸敷(とじき)です!

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今回は、早乙女先輩においしい日本酒を飲んで来いと言われ、すでに盛り上がっているイベント会場におそるおそる飛び込むこととなりました。

申し遅れましたが、私はこの度株式会社温泉道場に内定をいただき早速このおふろcafé bivouacのアルバイトとして働かせてもらっている大学4年生です。

出身は、九州の宮崎県高千穂町というところで言わずと知れた焼酎の名産地でもあります。つまり、日本酒には馴染みが無く地元の大人たちが飲んでいる姿もほとんどみたことがありません。そんな中、、、

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最初の1杯目は武蔵乃里という日本酒をいただくことに。なんでも、こちらはかの宮本武蔵の生まれた地域の日本酒だそうで。。。なんて話ですでにテンションは上がってきております!ではいただきます、、、

美味しい!というか日本酒ってこんなに飲みやすいものでしたっけ?

実は、これまでほとんど日本酒に手を出したことが無く早乙女先輩に行って来い、と言われた時は内心びびっていたのに。

そんな心境とはうらはらに道前さんの日本酒解説によりお酒がすすみ、、、

早速2杯目の日本酒へ。こちらは白菊という上品な雰囲気漂う日本酒です。ラベルが白と金で統一されており、まるで高嶺の花の先輩と初めてお話した時のような感覚を思い出しました。(顔が赤くなっているのはそのせいですよ。)

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ここで道前さんに前から気になっていた日本酒に合うおつまみを聞いてみることに。

するとこの白菊に合うのは野菜だね。特にセロリとか。

セロリですか!?思わず聞き返してしまいました。

意外と渋いするめみたいなものがやっぱり合うのかな、と思っていただけに驚きでした。

それから、その勢いで3杯目の野花(のきょう)というお酒をいただくことに。

こちらはなんと大好きな梅酒!特別に完熟させた野花梅を米麹だけで作った日本酒に2年以上漬け込んでできあがったものだそう。お味は、、、うめっ!美味しいのはもちろんなのですがそれより梅の味が強いほうのうめっ!!でも梅が大好きな私としては、たまらないお味でした。

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そしていつのまにか、初めて顔を合わせたみなさんと、bivouacのあれこれについて意見をいただくまでに。

最終的には、4人中3人は私の家から徒歩3分圏内に住んでいることまで判明いたしました。笑

挙句の果てには、今週の防災訓練行くでしょ?えーーそんなのあるんですか!?

というやりとりにまで。

話すとキリがなくなりますがせっかくみなさんと仲良くなりましたので記念に、ハイチーズ。

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と、こんな感じでこのイベントは延長に延長を重ね当初の終了予定から2時間が経過してお開きとなりました。

こんなに飲んで明日二日酔いで仕事できますかね?と道前さんにぼやいたら、いいお酒をちゃんと飲めば二日酔いにはならないよと言われ半信半疑で翌朝起床。何かいつもよりすっきり!!って感じの目覚めでした!

これはいい! 九州の出身でありながら、好きなお酒は日本酒。なんていうのもありかな?と思わせてくれた酒うららの道前さんはやはり恐るべし。

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