こんにちは！ オーパークおごせの椿です。今回は温泉道場の「繁盛店視察ツアー2024」をご紹介いたします。
昨年は新卒社員として右も左も分からない中参加させていただいていた私、今回は取りまとめの幹事として参加しました。一緒に各店回らせていただいて私自身学べることが多く、とても楽しい経験をさせていただきました。いやはや、幹事がこんなに骨が折れる仕事だとは・・・貴重な経験でした。
繁盛店視察ツアーとは
繁盛店視察ツアーの目的は、人気のある店舗や施設を訪問して、各企業様の事業内容やこだわりを直接お伺いして、自分たちの店舗の運営に活かすことです。
毎回楽しみなのが移動中のバス内での社長の山崎さんと専務の白石さんからのお話。会社を先頭で引っ張ってくださっているお二人とこんな近距離でお話しさせていただけて、聞きたいことを聞きまくれるといった状況がワクワク感MAX。カンペ等何もない状態で、急に各店に関しての情報共有お願いしますと山崎さんにお願いしてしまいましたが、スラスラと基本情報から面白い小話まで挟んでくださって、予備知識をしっかり入れた状態で視察にのぞむことができました。
受け入れていただいた店舗はこちら！
さて、今回の「繁盛店視察ツアー2024」では「温浴」をメインに回ってきました！ 主に横浜方面でお邪魔させていただいたのですが、今回ご紹介したいのは、「ファンタジーサウナ＆スパ おふろの国」さんと「天然温泉 満天の湯」さんです！
ファンタジーサウナ＆スパ おふろの国
さっそくおふろの国に入国。スタッフさんがCDを出したり、プロレスラーが熱波したり、オリジナルTシャツの販売をしたり、ステッカーを販売したり、、とにかくスタッフさんの色が出ている個性的な店舗。
事業目的が「お風呂と健康のためのリラックス空間を、リーズナブルな料金で、多くの人に提供する」なのですが、日々の疲れを強制的に癒されてしまうような熱気に包まれたお店でした。そして有名熱波師と写真が撮れてしまう自販機。しっかりパシャリ。
使用できない下足ロッカーの使い方や思わず笑ってしまうような注意文。スタッフさんの温度感も心地よく、気づいたら長くおしゃべりして居座ってしまうような心地良さでした。
スケジュールの都合上、滞在時間が短く、サウナで熱波を体験できなかったのがだいぶ心残りなので、またお邪魔します。
天然温泉 満天の湯
「おふろ甲子園（※）」で3大会連続準優勝したおふろ屋さん。
※おふろ甲子園とは
「おふろ業界から日本を元気に！」を合言葉に、全国の健康ランド、スーパー銭湯、日帰り温泉がエントリー、接客サービスの優秀店舗が決勝大会に集結して、自店のサービス向上の取り組みをプレゼンテーションして日本一のお風呂屋さんを決める大会
※過去にはおふろcaféハレニワの湯の前身であるおふろcafé bivouacと昭和レトロな温泉銭湯 玉川温泉が決勝進出して、おふろcafé bivouac（現・ハレニワの湯）が準優勝したことも！
「満天のこだわり」として、
・サービスの徹底
・安心の衛生管理
を挙げていますが、今回の研修ではその2点に着目してのバックヤードツアーをしていただきました。お忙しいのに支配人の三村さんや社長の久下沼さんに案内いただき、贅沢な時間を過ごせました。貴重なお時間をいただきありがとうございます！
使ったものは元の位置に戻す定位置管理。お客様一人一人に明るい挨拶。当たり前のことですよね。でもこの当たり前がどうにもこうにも難しい。その当たり前をスタッフさん一人一人に浸透させて実行しているのがこの「満天の湯」さん。とても感銘を受けましたので、自店に落とし込むべく、そのノウハウを盗みまくりました（笑）
視察は行って終わりにしない！
帰りのバスでは、今回の研修ツアーで学んだことを元に、各店舗でのアクションを考え、発表しました。今期の売り上げるための、店舗の方針をもとに実行できる・実行したいアクションを新卒社員と支配人で考えるこのワークは白熱でしたね〜。みなさんからの熱気を感じました。
しっかり学んで持ち帰って店舗で活かす！ これぞ研修ですね。
ありがとうございました！
