こんにちは！温泉道場生粋、新卒組リーダーの早乙女です。
時の流れは早いもので、株式会社温泉道場に入社してはや3年が経とうとしています。入社したばかりの頃は、自分の非常識ぶりに驚くばかりでしたが、ここに来てやっと人間に成れてきました。（引かないでくださいね、これからいい話します！）
町のすごいお豆腐屋さんの社長とお食事会
さてさて今回は、何をお伝えしたいかと言いますと、すごい経験してきたんです！先日、温泉道場本社があるときがわ町のすごいお豆腐屋さん「とうふ工房わたなべ」の社長と会食をしてきましたー！！すごい、すごいと連呼してしまってますが！ほんとにすごいんです！
昭和21年に創業し、今もなお成長し続けているお豆腐屋さん。有限会社とうふ工房わたなべ・2代目社長の渡邉一美さん。家業であった渡邉商店を継ぎ、変わりゆく時代に沿って豆腐屋のビジネスモデルを変革したことで埼玉県内外で大いに注目されている企業さまなんです！埼玉県知事賞、農林水産大臣賞、毎日新聞農業記録賞優秀賞などの受賞も多数。
「とうふ工房わたなべ」さんをそこいらのお豆腐屋さんだと思ったら大間違いです。
店舗は埼玉県比企郡ときがわ町にある1店舗のみ。にもかかわらず、年商3億円以上の売上！延べ年間20万人以上の来客数！！単独店舗としては日本で1、2を争う売上を誇っているそうです。
す・ご・い！
町のお豆腐屋さんながら観光施設としても成り立っているそうで、1軒の店舗の周辺には第３駐車場まである！！そんなに駐車場必要なの！！と驚くばかり。
“素性のわかる豆腐づくり”をテーマに地元産大豆を使用したお豆腐で、本当に美味しいものを提供するという事業方針に切り替えたそうです！その結果、徐々にファンを増やしていったとのこと。
そんな魅力的な店内を歩きまわっていると、ついついあれもこれもと手が伸びてしまう、お豆腐やおからドーナツ、納豆などなど・・・魅力的、個性的な商品たちには本当にワクワクしてしまいます。
先日、わたくし早乙女も「自店舗玉川温泉の食堂の試食のために、買い出しを」とお店へ行ったのですが、レジでお会計を済ませるやいなや、思わず
「楽しい！」
と叫んでしまいました。
とうふ工房わたなべ：埼玉県比企郡ときがわ町
にやにやしちゃってるっすね。。いやいや、ついつい。
さて、そんなすごい社長と、ときがわ町でお食事会をしてきました。
（当日の写真がなくてごめんなさい）
私一人でもちろん、お会いできたわけではなく、温泉道場の上司と共にお会いしてきました。
弊社代表取締役の山﨑寿樹（やまざき としき）と・・・
（鈴木あみが好きだそうです。）
弊社執行役員の松澤修（まつざわ おさむ）です！
（飲み会幹事では右に出るものはおりません。参加者の飲んだお酒の杯数を正確に覚えるのが特技です。）
上司2名と早乙女の温泉道場メンバー3名で渡邉社長と楽しい時間を過ごしてきました。
お食事会でのあんなこと、こんなこと
私たちが知らないときがわ町のお話や、とうふ工房わたなべさんが今のスタイルの経営をするようになった理由、ときがわ町のこれからについて、たくさん面白いお話を聞かせていただきました！
私としては、このようなお食事会は初めてで、
隣でワンコそばを啜るかのように、立て続けに日本酒をお飲みになる山﨑さんへのお酌も間に合わず、渡邉社長から「日本酒をお酌するのは良いコミュニケーションなんだ」などとお話をいただきながら、飲み会幹事部長の松澤さんの様子を伺いつつ、まあ文章がぐちゃぐちゃなように、非常にドギマギしておりました。
そして渡邉社長の経営者の心構えのお話も聞かせていただき、すごいお豆腐屋さんとのお食事会はやっぱりすごかったという結論に落ち着きました。
お食事会セッティングの裏話
そんなこんなで、とっても緊張したお食事会だったのですが、本当に有意義な時間でした。
そもそも、、、なんでこの会が開かれることになったのー？
と言いますと・・・！
温泉道場では「個人日報」と題したメールを業務終了後、全社員向けに送信することが社内ルールとして定着しています。
ある日の早乙女の個人日報にて、何度考えてもすごいとうふ工房わたなべさんのお話を「すごい、すごい！」と早乙女が連発していて書きまくっていたところ、ときがわ町出身の松澤さんが「へ〜、そんなにすごいと思ってるなら会えたらいいね」っと拾い上げ、渡邉社長とのお食事会をセッティングしてくださったのです。
神ですね。ありがたやーーー。いやー、手を挙げれば、じゃなくて日報に書けばぼたもちが落ちて来るってこのことですね。
やっと「社会人のいろは」を覚え始めた若手社員の私にも良い経験をさせてくれるなんて、いい会社っすねえ、温泉道場。
ということで、初のブログは「すごい、すごい！」と連発して終わってしまいました。ときがわ町にいらっしゃる機会がありましたら、ぜひとうふ工房わたなべさんで美味しいお豆腐、食べて帰ってください！！
今回はこれでおしまいです！最後まですごい！につきあってくださり、ありがとうございました。
